我的料理有時候不加味精的秘方就是先用蔥白先爆香.蔥白爆香的時候他會釋出甜味
在加入自己愛吃的食物去拌炒不但好吃又衛生喔
準備材料
● 白花椰菜$20元
● 蔥$2 元 切成段 蔥白 蔥綠分開放
● 蒜頭$3 元 拍碎
● 鴻喜菇$30 掰開即可
●紅蘿蔔$3元 切片
做法
1.先把蒜頭爆香
● 蔥$2 元 切成段 蔥白 蔥綠分開放
● 蒜頭$3 元 拍碎
● 鴻喜菇$30 掰開即可
●紅蘿蔔$3元 切片
做法
1.先把蒜頭爆香
2.在加入蔥白拌炒
3.在加入白花椰菜跟紅蘿蔔 加水 稍微悶一下
4.等待花椰菜快要八分熟的時候加入鴻喜菇 進行調味(鹽巴自行徵酌囉) 稍微拌炒悶一下即可上菜喔
3.在加入白花椰菜跟紅蘿蔔 加水 稍微悶一下
4.等待花椰菜快要八分熟的時候加入鴻喜菇 進行調味(鹽巴自行徵酌囉) 稍微拌炒悶一下即可上菜喔
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