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我今天要來介紹全素料理 涼拌山苦瓜..在我還沒吃到他之前我從來不在菜市場買山苦瓜.因為他的苦度比白苦瓜略苦一點
直到有一天公司的姐姐做了這道料理我才發現實在是太好吃了...而且做法很簡單適合炎熱夏天食用..冰冰涼涼的很美味喔!!
準備材料
● 山苦瓜$15元 切片
● 熟白芝麻 $3元 少許
● 鹽巴$1 元 適量
● 香油$3 元 適量
●烹大師昆布粉$5元 適量
做法
● 鹽巴$1 元 適量
● 香油$3 元 適量
●烹大師昆布粉$5元 適量
做法
1.先把苦瓜切片川燙切勿過熟保持翠度
2.將其他調味料添加進去即可放入冰箱
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