正值八月中秋又是烤肉季節菜市場叫賣的攤販已經開始準備中秋烤肉的食品了..當然秋刀魚一定是烤肉架上美味佳肴其中之ㄧ囉~~
但是我的秋刀魚是拿來煎的~味道很美味喔~
今天的秋刀魚..林大憲給我很澎場的都吃光..料理就是要這樣簡簡單單..不然有時候我上班這麼忙碌
晚餐有時候還要自己煮食真的很累~所以我都盡量找簡單方便的料理即可上桌喔!!
準備材料
● 秋刀魚*2 $25元 洗淨畫2刀
● 檸檬半顆 $4元 對切
● 鹽巴$1 元 適量
做法
1.先將秋刀魚洗淨 畫兩刀 在灑上少許鹽巴
2.將鍋子加油熱鍋放入秋刀魚煎至兩面赤赤即可上桌
3.擺盤完畢食用時可滴上幾滴檸檬汁增添風味喔
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